商品編號:988

988 大關冷酒 (180ml) 大関冷酒

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商品詳情

product details

ビン(ガラス)(一罐)  500 (180ml)

 

此款酒適合常溫或冷藏後純喝,點餐後工作人員上酒時會附上小酒杯後送到您桌上

 

冷藏過後,更有一番獨特風味。無關季節,一年四季都適合飲用的大關生儲冷酒,清新淡雅口感深獲眾人喜愛,常溫為一般飲用方式,但冰涼後口味絕佳,是最推薦的飲用方式。淡麗且不複雜的爽口感,無論是搭配簡單的生魚片料理或是煎、煮、烤、炸等料理都相當合宜,是一款老少皆宜的日本清酒。

 

※ 何謂日本酒(日本清酒)?

清酒是一種釀造米酒,酒精濃度平均在15%左右。以米、米麴和水發酵之後,形成濁酒,再經過濾後,就成為清酒。這是日本最具代表性的酒類,因此也稱日本酒。世界上的酒類有其適合的飲用溫度,最適合飲用清酒的溫度介於攝氏五度到攝氏六十度間,是世界上飲用溫度範圍最大的酒類。

清酒也會應用在料理上,最常見的使用方法便是利用日本酒來除去魚類的腥臭味。日本清酒偏甜,適合與鹹度高的食物一起搭配。而北山食堂的熱炒類 (チャンプルー) 和日本清酒風味相當適合。

 

 

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