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303 thin ‘SO-men’noodles and tuna fish ソーメンチャンプルー

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「チャンプルー(chanpuru)」

原意為用蔬菜、豆腐等混合一起拌炒的沖繩料理

而這詞彙為沖繩方言,有混合及拌炒的意思

北山食堂的【炒麵線 ソーメンチャンプルー】

是以白麵線再加上洋蔥、韭菜、午餐肉等食材加以拌炒

此道炒麵線看似簡單,但一吃就會讓人愛上

在北山食堂中也是人氣料理,配酒或是單吃都相當適合

來到沖繩今歸仁昭和居酒屋北山食堂的您千萬不能錯過這道料理喔!

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